Smakelijk
Hapjes
Breydelham kroketten
Met huisbereide Bicky saus
Italiaans bordje
Kibbeling
Met verse tartaar
Scampi fritti 9st.
Met loempia saus
Calamares
met verse tartaar
Gepaneerde mosseltjes
Met verse tartaar
Voorgerechten
Geserveerd met brood
Scampi’s
Diabolique, room of look (room of boter)
Artisanale kroketten met klassieke garnituur
Garnaal, kaas of Breydelham
Artisanale gerookte zalm
Met peterselie en citroen
Verse Salades
Hierbij keuze uit: brood, kroketten of frieten
"Frappa" geitenkaas
Van onze lokale geitenboer uit Kaprijke (Ook vegetarisch te verkrijgen.)
't Molenhuis
Volgens marktaanbod surf & turf.
Artisanale zacht gerookte zalm
Salade gerookte zalm
Krokant gebakken scampi´s
Met Granny Smith 9 st.
Artisanale kroketten (2 of 3 stuks)
Garnaal, kaas of Breydelham
Pasta
Spaghetti bolognaise
Vegetarische pasta
Volgens marktaanbod
Vis- en vleesgerechten
Geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, gebakken aardappelen
Wannekes
Gebakken slibtongen
3 stuks volgens marktaanbod
Vispan (± 275gr.)
Scampi´s (9 of 12 stuks)
Room, look room, look boter of diabolique
Steak / natuur
Saus naar keuze: archiduc, peper of bearnaise
Filet pure / natuur
Saus naar keuze: archiduc, peper of bearnaise
Côte à l'os (2 personen)
Saus naar keuze: archiduc, peper of bearnaise
Stoverij
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
Saus naar keuze: natuur, archiduc, peper of bearnaise
Kindergerechten
Spaghetti bolognaise
Macaroni met kaas en ham
Artisanale kroketten (1 of 2 stuks)
Garnaal, kaas of Breydelham
Stoverij
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
Frikandel (1 of 2 stuks)
Met slaatje, appelmoes,
Desserts
Huisbereide chocomousse
Crème brûlée
Moelleux met vanille-ijs
Verwenkoffie
Dame blanche
Vanille ijs met warme chocolade
Dame Noire
Vanille- en chocolade ijs met warme chocolade