parallax background
 

Smakelijk

 

Hapjes



Breydelham kroketten

Met huisbereide Bicky saus



Italiaans bordje


Kibbeling

Met verse tartaar



Scampi fritti 9st.

Met loempia saus



Calamares

met verse tartaar



Gepaneerde mosseltjes

Met verse tartaar




 

Voorgerechten

Geserveerd met brood


Scampi’s

Diabolique, room of look (room of boter)



Artisanale kroketten met klassieke garnituur

Garnaal, kaas of Breydelham



Artisanale gerookte zalm

Met peterselie en citroen




 

Verse Salades

Hierbij keuze uit: brood, kroketten of frieten


"Frappa" geitenkaas

Van onze lokale geitenboer uit Kaprijke (Ook vegetarisch te verkrijgen.)



't Molenhuis

Volgens marktaanbod surf & turf.



Artisanale zacht gerookte zalm


Salade gerookte zalm


Krokant gebakken scampi´s

Met Granny Smith 9 st.



Artisanale kroketten (2 of 3 stuks)

Garnaal, kaas of Breydelham




 

Pasta



Spaghetti bolognaise


Vegetarische pasta

Volgens marktaanbod




 

Vis- en vleesgerechten

Geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, gebakken aardappelen


Wannekes


Gebakken slibtongen

3 stuks volgens marktaanbod



Vispan (± 275gr.)


Scampi´s (9 of 12 stuks)

Room, look room, look boter of diabolique



Steak / natuur

Saus naar keuze: archiduc, peper of bearnaise



Filet pure / natuur

Saus naar keuze: archiduc, peper of bearnaise



Côte à l'os (2 personen)

Saus naar keuze: archiduc, peper of bearnaise



Stoverij


Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Saus naar keuze: natuur, archiduc, peper of bearnaise




 

Kindergerechten



Spaghetti bolognaise


Macaroni met kaas en ham


Artisanale kroketten (1 of 2 stuks)

Garnaal, kaas of Breydelham



Stoverij


Vol-au-vent op grootmoeders wijze


Frikandel (1 of 2 stuks)

Met slaatje, appelmoes,




 

Desserts



Huisbereide chocomousse


Crème brûlée


Moelleux met vanille-ijs


Verwenkoffie


Dame blanche

Vanille ijs met warme chocolade



Dame Noire

Vanille- en chocolade ijs met warme chocolade



Coupe brésilienne


Coupe advocaat


Coupe aardbei "seizoen"